Kasumi Tora est l’entrée de gamme chez Kasumi. Fabriqué au Japon, à Seki les gammes Kasumi sont majoritairement en acier VG10 contrairement à la gamme Tora en Daido 1K6 à 0,6% de carbone pour permettre à tout un chacun de s’offrir une lame Kasumi et rentrer dans le monde de la coutellerie japonaise de qualité. 

• Fabricant : Kasumi, Seki, Japon
• Acier : Daido 1K6 0,6 % carbone + molybdène/vanadium
• Manche : magnolia noir montage sans clavette
• Aiguisage : ambidextre en V

Ce bloc équipé permet de combler tous les secteurs de la cuisine, des petits travaux en passant par les épreuves techniques aux grands travaux, elle contient les éléments suivants : 

• Couteau Chef Kasumi Tora de 20 cm (réf. KTR11)
• Couteau à Découper Kasumi Tora de 20 cm (réf. KTR05)
• Couteau Nakiri Kasumi Tora de 16,5 cm (réf. KTR06)
• Couteau Universel Kasumi Tora de 15 cm (réf. KTR03)
• Mallette universelle CHROMA 9 emplacements (réf. KB1)